人生初、セブンイレブンのコーヒー☕️

昨日の朝、初めてセブンイレブンでコーヒーを買ったよ☕️

アイスコーヒーのSサイズで値段は１４０円、安過ぎでしょ！と思いながら購入。

そもそもコーヒーは店でしか飲まないのでこんな安い値段で買えることに驚き。というか今まで飲んだコーヒーの９割以上がスタバなので値段も味もスタバのコーヒーが基準になってて、そう考えるとめちゃくちゃ安いよね。

ペットボトルのコーヒーでもこんなに安くないよね！？

実際飲んでみたら、苦味が強くて結構キリッとした味。後味も強くてスタバで言うとイタリアンローストとかに近い感じかな？抽出前に、薄め、普通、濃いめと選べるのも嬉しいよね。

そして今朝、３０円ぐらい高めの水素焙煎コーヒーを飲んでみた。

なにこれ！？うまいじゃん！！

味は普通のコーヒーと比べてまろやか。酸味が少しあって、フルーティー。ベリー系の風味や酸味に近い感じかな？

僕は酸味があってフルーティーな香りのコーヒーが大好きなので水素焙煎コーヒーはかなり好きな味。

プラス３０円でこの味なら絶対こっちにする！ってぐらい僕にはよかった😊

調べてみると、、

「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」は、セブン‐イレブンとUCC上島珈琲が共同開発した、おいしさと環境配慮（サステナブル）を両立させた次世代のコーヒーです。

特徴とおいしさの理由

• UCCの特許技術「水素焙煎」

  従来のガス（都市ガスやLPガス）ではなく、水素を熱源とした熱風で生豆を炒る焙煎技術です。UCCが世界で初めて大型焙煎機での量産化に成功しました。

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• 温度コントロールによる繊細な味覚

  水素は従来の熱源よりも火力の調整幅（火力調整範囲）が広いため、弱火も含めた緻密な温度調整が可能です。これにより、豆本来の特徴を引き出し、雑味が少なく澄んだ飲みごたえやまろやかでフルーティーな酸味を実現しています。

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• 脱炭素（CO2排出ゼロ）

  熱源に水素を使用することで、焙煎工程におけるCO2排出量ゼロを達成しています。毎日2杯を水素焙煎コーヒーに切り替えると、1年間で年間植林1本分のCO2削減効果に相当します。

サスティナブルな製法で作っているらしくて、さらに繊細な火入れが可能だから雑味が少なく美味しくできるそう。

どんどん技術って進化している。

普段コンビニはあまり利用しないので知らなかったけれど、コンビニもどんどん進化しているんだなぁと実感。

数年前コロナ禍の時に実際セブンイレブンで働いていたけれど、１日に何回か豆の補充していたし豆の保管もちゃんと冷蔵保存していたので豆の状態もいいだろうし１００円台でこのクオリティはすごいなと思った。

セブンイレブンは海外展開もして成功しているし、どんどん拡大しているので株買ってみようかなと思ったり。最近はあまり利用していなかったけど、コーヒーをきっかけにいろんなことを知れたし身近な大企業の事を知るのは大切な事だね。学ぶことや発見がいっぱいある。

他のコンビニのコーヒーも気になるし、スタバも大好きだけど節約も込めてコンビニでコーヒー買って家で編集する時間が増えそう、、笑

でも家でコーヒー飲むなら自分で淹れてみたいし、調べたらコーヒー用品もいっぱいあって豆や粉を売っているお店も身近にたくさんあって（カルディやスタバなど）ワクワクすることが沢山✌️

少しずつゆっくり色んなものを試して人生楽しんでいこ〜と思った最近のコーヒー事情でした！

今日もブログ読んでくれてありがとう！

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